OBST
Apfelbäume
Auf unserem Hof wachsen verschiedene Apfelsorten wie Rawena, Schneider, Suurgrauer, Boskop. Blauacher usw.
Im 2015 haben wir einen neuen Baumgarten mit 12 Hochstammbäumen angelegt.
Zwetschgen
Zwetschgen werden bei uns lediglich für den Eigenbedarf produziert.
Kirschen
Kirschen werden bei uns ebenfalls lediglich für den Eigenbedarf produziert.
Birnen
Im kleinen Rahmen bauen wir Birnen für den Eigenbedarf an.
ANNBAU UND ERNTE
Die Obstbäume brauchen keine grosse Pflege unter dem Jahr. Wichtig hier ist der Schnitt im Winter. Um die Vögel abzuhalten werden bei den Zwetschen und Kirschen Netze über die Bäume gespannt.
Ernte ist je nach Apfelsorte ab August bis Ende Oktober.
Bei den Kirschen, Zwetschgen und Birnen variiert das Erntedatum ebenfalls je nach Sorte.
PRODUKTE DIE AUS DEM OBST ENTSCHEHEN
Aus den Äpfeln wird Most gewonnen, welcher je nach produzierter Menge auch zum Verkauf angeboten wird.
BIOHOF Strasser, Schulhausstrasse 1, 8558 Raperswilen